沙洋洪森保健致米糠变宝贝，一粒谷身价陡增50倍

意怠鸟

      3米宽的环形沟，水面围着一方稻田，稻谷由绿转黄。沟坡晒太阳的甲鱼，见有人来，扑通通跳入水中。田边，每50米便有一盏太阳能杀虫灯，还配备湿度、温度监测等智能设备。

　　8月28日，记者来到沙洋县五里铺镇赵集村，5000亩稻田集中连片，这里是湖北洪森集团的生态有机观光农业园。“稻-鸭-鳖共生，实现水稻有机种养。”洪森集团有关负责人卢礼斌说，每亩稻田产有机稻500公斤、甲鱼150公斤、鸭25只，亩均利润在1.6万元左右。

　　风吹稻浪，田野飘香。基地旁，育秧大棚整齐排列，智慧农业指挥中心紧张施工。“将打造10万亩有机稻基地，建成休闲观光、生态种植示范区。”卢礼斌说，“水稻全程生态种植，为后期保健品生产把好首道关。”

　　沿五洋线，记者驱车前往沙洋经开区的洪森保健食品工业园，沿途黄灿灿的稻谷即将收割，将送到这里精深加工。

　　年轻的工程师孙维矿，正带领团队紧张的调试设备，“我们以米糠作原料，提取稻米胚芽活性成分，产出‘米胚芽多糖’、‘米蕈多肽’、‘膳食纤维’，生产保健食品、饮料，达产后年产值可达20亿元。”

　　做了20多年粮油生意的洪森集团，2012年开始谋求转型，与上海药物研究所、武汉轻工业大学合作，建立工业化稻米胚芽抗氧化物和米糠多糖提取工艺。“此前只有美国、日本和加拿大等少数国家拥有这项技术，现在我们也达到了同等水平。”洪森集团董事长洪传林说，“公司正申报专利，并开发功能饮料、纤维食品。”

　　稻谷变身保健品，增值多少？卢礼斌算了一笔账：生态大米市场价是一般大米的三倍以上，这还不算，米糠都可变“废”为宝。每100吨米糠可生产3吨米糠多糖活性物质，100吨米糠仅值16万元，而3吨米糠多糖市价450万元，增值近30倍；再加工成含片、胶囊、饮料等终端消费品后，还可增值。100吨稻谷，米、糠分离延长价值链，增值50倍。“这是参照美国、日本、加拿大三国同类产品最低价计算的。”卢礼斌说，米糠作为大米加工过程的伴生物，过去都以8元钱一斤廉价卖掉了，现在从车间过一遍，就变成宝贝了。“这是我们发展现代农业的新方向。”谈到米糠变宝贝，沙洋县委书记揭建平说，一二三产业融合发展，已成沙洋县一大亮点。

　　沙洋依托农产品加工基地，调整农业结构，已形成稻谷、油菜、花卉苗木、棉花、小龙虾五大全产业链，农民不离土、不离乡，就地实现增收，完成城镇化。