夏日消费淡季，猪肉价格却强劲反弹，原因为何？

意怠鸟

        夏日本应是猪肉销售淡季，肉价通常会下降，今年却一反常态，猪肉价格强劲反弹。
        根据沙洋县物价局8月4日价格监测数据显示，猪精瘦肉、猪圆尾肉、猪五花肉、猪排骨每500克价格分别为16.00元、15.00元、15.00元、20.00元，与上月（7月4日）相比分别上涨6.67%、15.38%、15.38%、11.11%；与去年同期相比分别上涨6.67%、36.36%、50%、33.33%。

        通过调查了解到，猪肉上涨主要是由于生猪价格上涨，从成本面所引起的价格上涨。而生猪价格上涨的原因就是因前两年养猪亏损，导致部分养殖户在去年秋天开始减少饲养量或者是直接弃养，最终使得生猪存栏量和母猪存栏量连续下降，从而使得今年第二季度开始生猪供应紧张、屠宰企业采购困难，最终导致猪肉价格上涨。（沙洋县物价局）