沙洋县食药监局开展夏令食品安全专项整治“亮剑”行动

周豆豆

      根据全市食品药品监管系统统一部署，针对夏季气温高，食品安全问题易发多发的特点，结合党的群众路线教育实践活动中群众反映的食品安全突出问题和监管体制改革实际，从2014年6月下旬至9月底，在沙洋县范围组织开展夏令食品安全专项整治“亮剑”行动。

一、明确三个目标。一是实现摸清沙洋县食品生产经营对象情况；二是防范化解夏季食品安全风险；三是展示监管体制改革后沙洋县食品药品监管队伍形象，履行食品生产流通安全监管新职能。
二、突出三个重点。一是严查夏季消费量大的、与人民群众生命健康相关的饮料、饮用水、肉制品、酒类、乳制品（含婴幼儿配方乳粉，下同）、糕点、米粉面条制品、食用植物油等重点食品；二是严管商场、超市、批发市场、农贸市场、食品专业市场、食品生产企业、小作坊、私立学校（幼儿园）食堂等重点对象；三是严惩无证生产经营，生产过程中非法添加、滥用食品添加剂，制假售假、以假充真、以次充好、掺杂使假、回收食品作原料再生产，销售伪劣食品、过期霉变食品、不合格标签（标识）等不合格食品等重点违法行为。
三、落实三项任务。一是集中开展一次大清查。按照规定的程序、内容，全面清理辖区食品生产、经营主体，建立生产经营者档案。对清查中发现的问题，下发责令整改通知书，督促限期整改；二是集中开展一次抽样检验。根据监管实际和食品安全风险点，对重点品种组织开展抽样检验。通过抽检发现问题，消除隐患。检验结果作为执法依据，对抽样检验发现的不合格食品要及时责令暂停生产、销售，依法处理；三是集中查办一批违法案件。对集中清查、抽样检验、群众举报、媒体披露等途径发现的或者其他部门移交的食品违法案件线索，集中力量迅速查办，对严重违法违规生产经营者，采取发布消费警示的形式，予以公开曝光，增强“亮剑行动”实效。

      截止目前，该局共出动执法人员456人次，对5家食品生产企业、30家食品经营单位、260家餐饮单位进行了监督检查，检查中发现部分餐饮单位证照过期未办理，少数经营单位经营过期食品等现象，均依法给予了处理。
（县食品药品监督管理局  常伟）