沙洋县食药监局积极履职，规范农村集体聚餐

色烈芬 · 发表于 2015-5-27 07:56:00

　农村集体宴席因其热闹、方便越来越受红白喜事的青睐，为保障农村集体聚餐食品安全，有效预防食物中毒和其他食源性疾病的发生，县食药监局积极履职，规范农村集体聚餐。

　　持证上岗。农村集体聚餐服务队的厨师必须办理有健康证，且每年需参加食品从业人员培训；事先报备。农村集体聚餐前事主需将集体聚餐事宜报送至村（社区）食品安全信息员；现场审核。根据聚餐人数多少，分别由（社区）食品安全信息员、镇政府食品安全监管员（协管员）、县食药监局流通股对聚餐场所进行现场审查。

来源：县食药监局

syjsh1232013 · 发表于 2015-5-27 10:48:59

楼主福如东海，万寿无疆！

淡淡如水 · 发表于 2015-5-27 10:48:59

顶的就是你

六哥 · 发表于 2015-5-27 10:48:59

孜孜不倦，吾等楷模 …………

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