沙洋县李市镇联合多部门开展农贸市场食品安全专项大检查

周豆豆

      为保障全镇人民群众的饮食安全，从源头上杜绝食品安全事件发生。7月10日上午，李市镇副镇长龚娟亲自带队，由镇食品药品监督管理所牵头，组织工商所、派出所、卫生院、畜牧兽医中心等相关单位组成联合执法检查组，对农贸市场进行食品安全大检查。
      本次检查重点是生鲜食品，包括鲜猪肉、禽类、蔬菜、水产品、冷冻食品等。在鲜猪肉、禽类、水产品、蔬菜销售摊点，检查人员仔细询问了进货渠道，检查了索证索票情况。在冷冻食品摊点，主要检查该食品的生产日期、保质期、生产厂家等食品标签，以及进货台账、供货商信息、贮存及卫生状况。从检查情况看，李市镇集贸市场食品安全状况总体良好，农贸市场的猪肉均由镇屠宰场统一屠宰，并盖有检验检疫印章，食品经营户索证索票意识普遍提高，购进渠道规范，质量可靠。但在检查中也发现部分冷冻食品外包装无生产厂家、有效期模糊不清、冰柜未贴生、熟字样。针对存在的问题，执法人员当场下达了整改通知书，责令限期整改，并将不合格食品下架销毁。
      当天，联合检查组共检查烤鸭摊点3家，水产品摊点6家、猪肉摊点15家、冷冻食品经销户5家，发放食品安全宣传资料50余份。通过此次食品安全联合大检查行动，规范了集贸市场食品销售的监管，强化了食品经营户关于食品安全知识，为全镇人民营造了一个安全、放心的食品消费环境。 （李市镇  龚娟）