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本帖最后由 LEE 于 2013-3-4 21:49 编辑
日前,市民罗女士在荆门市东宝区子陵镇金泉水库附近挖到一根长约5米、重约100公斤,最大直径约0.4米的巨型葛根(如图)。罗女士希望好心人能帮她想办法处理这根巨型葛根。
罗女士今年55岁,经常到山里采集野生药材。2月15日上午,罗女士带着孙子到金泉水库附近游玩时,发现路边有一根干枯的葛根藤蔓,凭借多年采集药材的经验,罗女士判断这根葛根一定不小。2月16日7时许,罗女士带着洋镐来到金泉水库附近,开始挖葛根。10时许,罗女士发现葛根越来越粗,赶紧打电话找儿子来帮忙。经过10多个小时的努力,18时许,罗女士终于将葛根挖了起来。由于葛根又长又重,罗女士和儿子只好将葛根截成10多截,然后用车运回家。
见记者来访,罗女士找来天平、尺子等工具现场称量,得知葛根长约5米、重约100公斤,最大直径约0.4米。罗女士挖到巨型葛根的消息不胫而走,附近居民纷纷赶来看稀奇。今年85岁的刘玉英老人说,她挖过很多葛根,但从没有看到过这么大的葛根。
据了解,葛根全身是宝,素有“亚洲人参”的美誉,已被国家卫生部门认定为药食两用植物。据湖北葛娃食品有限公司总经理邵仙墙介绍,如此巨大的葛根,至少需要50年的生长期才能形成,非常少见,这种巨型葛根在制作葛粉中,不仅出粉率相当高,而且质量非常好(葛根越大,其微量元素锌、铁含量越高,药用成分也越大)。
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