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标题: 夏日消费淡季,猪肉价格却强劲反弹,原因为何? [打印本页]

作者: 意怠鸟    时间: 2015-8-5 08:30
标题: 夏日消费淡季,猪肉价格却强劲反弹,原因为何?
        夏日本应是猪肉销售淡季,肉价通常会下降,今年却一反常态,猪肉价格强劲反弹。
        根据沙洋县物价局8月4日价格监测数据显示,猪精瘦肉、猪圆尾肉、猪五花肉、猪排骨每500克价格分别为16.00元、15.00元、15.00元、20.00元,与上月(7月4日)相比分别上涨6.67%、15.38%、15.38%、11.11%;与去年同期相比分别上涨6.67%、36.36%、50%、33.33%。

        通过调查了解到,猪肉上涨主要是由于生猪价格上涨,从成本面所引起的价格上涨。而生猪价格上涨的原因就是因前两年养猪亏损,导致部分养殖户在去年秋天开始减少饲养量或者是直接弃养,最终使得生猪存栏量和母猪存栏量连续下降,从而使得今年第二季度开始生猪供应紧张、屠宰企业采购困难,最终导致猪肉价格上涨。(沙洋县物价局)







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