“这里香樟成荫，湖光鳞碧，环境优美，一阵微风掠过，群鸡翩翩起舞……”若不是林中几间鸡舍的提醒，仿佛置身仙境。
“今年喂了万把只江汉鸡和两千只黑羽鸡，现在正是产蛋高峰期，每天可产1万多枚蛋咧。”
高高的个子，坳黑的肤色，炯炯的眼神，健谈的性格，初见鸡场老板李峰，给人以精明能干的感觉。
“江汉鸡产的白壳蛋八块五一斤，黑羽鸡产的绿壳蛋十块一斤，俏得很，每天都是商贩上门收购”。
“这些鸡蛋每斤要比普通鸡蛋贵三块多钱”随行的毛李镇畜牧技术服务中心主任鲁定发介绍道。毛李镇处于平原向丘陵过渡带，林地丰富，水源充足，交通便利。近年来，该镇抓住“灵秀毛李·梦里水乡”建设机遇，因地制宜，因势利导，大力发展林下养鸡等生态畜牧业，成为活跃农村经济的重要途径。
如雨后春笋般矗立的一排排隐约可见的鸡舍，一座座坐落有致的“小洋楼”，见证着林下养鸡带来的利好。截至目前，全镇已发展2000只以上的林下养鸡户20余家，户平收入近6万元。
“几年前，听人家说养牛赚钱，于是就带着在外打工的积蓄回来养了20来头牛，但由于不懂技术，不仅死了1头，而且牛长势又不好，再加上销售信息的闭塞，到年底一算账，辛辛苦苦不说，还倒亏了万把块钱”。
“后来，在县里参加养殖技术培训班，了解到林下生态养鸡的信息”。
“说干就干，到邻县养鸡基地考察之后，就在自家承包的10余亩林地周边围了一圈塑料网，林中搭了一间简易的鸡棚，买了几只喂水碗……”。说起当时的创业历程，李峰略显寒酸。
“有了第一次失败的惨痛教训，刚开始只养了3000只鸡，总投入还不到1万块钱”。
“搞养殖，不懂技术肯定是不行的”。“这几年，我到处求经请教，从鸡舍温度控制到疫病防控、市场营销好多东西都需要学”。
“千万别小看这养鸡，里面的学问大的很”。“比如，小鸡育雏时，白昼温度和夜间都不一样，要及时调节，温度高了鸡只受不了，温度低了鸡易感冒生病”。
“育雏时如果球虫病没有预防好，鸡肯定是长不好的”。
说起养鸡，李峰头头是道，俨然一个土专家。
难怪，每只鸡的羽毛油光发亮，个个精神十足，行动敏捷。
“我家的鸡绝不添加饲料添加剂，只喂食玉米、稻谷等粗粮，市场售价已达20元/斤”。
“林地空间大，空气好，光照适度，鸡在林地捕食野草和昆虫，活动量又大，几乎近似纯天然放养，鸡肉自然鲜美可口，鸡蛋也十分营养”。李峰一脸得意。
说话间，李峰已从鸡窝中拾出几枚鸡蛋，将鸡蛋打在碗中，蛋黄色深而大，蛋清浓稠，用筷子轻轻撩起，弹性十足。
“由于蛋质好，每年春上孵化场的老板们都会主动找我买种蛋，1块5一个，根本不愁销。我把种蛋卖给他们搞孵化，他们再将鸡苗售给我，他们对鸡蛋品质放心，我也对鸡苗质量放心，互惠互利”。
“俗话说，酒好不怕巷子深，现在是酒好也怕巷子深，好的产品还要靠好的宣传才能卖出去”。
记得，刚开始养鸡的那年夏天，鸡儿们很争气，一天产二、三千枚蛋，但由于销路不畅，放在家里十天半个月没人问津。
几年的打拼中，李峰先后印制了个人明片、产品宣传册、产品包装盒，还注册了商标，甚至还经常出钱到电视台打广告。
随着业务的不断扩张，李峰还牵头办起了养殖专业合作社，带领大家一起过好日子。目前，合作社已有社员8户，养殖土鸡6万余只，年收入达到百万元。
“今后，我们还打算注册电子信息平台，着力发展电商经济，申请无公害产品认证，开展标准化养殖，建设风干鸡加工厂和生态禽蛋产品加工基地……”对于未来，李峰充满信心。
“随着人们生活水平的不断提高，消费习惯也在由吃饱向吃好转变，传统散养土鸡、土鸡蛋倍受亲昧，发展生态土鸡养殖不仅仅是顺应市场的需求，也是增加农民收入的重要举措”。沙洋县畜牧兽医局党组书记、局长刘丽君如是说。
近年来，沙洋县先后采取办培训班、开现场会、实施专家技术包联等综合措施，支持林下养鸡业发展，生态养鸡模式已具雏型。沙洋县已有规模养殖户50余家，年存笼量约30万只，可创产值约2000余万元。同时，鸡粪就地消纳还林，成为种植树木的天然肥料，促进了林业经济的发展，可谓是真正实现了生态可持续发展。
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