“十里风干鸡”申请国家地理标志产品保护

冰水之缘

（记者杨向 通讯员朱芋蜻 肖艳）记者近日获悉，沙洋县将为“十里风干鸡”申请国家地理标志产品保护，以打响“十里风干鸡”的知名度和影响力。
　　“十里风干鸡”又名“刘皇叔婆子鸡”，传说为刘备之妻孙尚香腌制发明，距今已有2000多年历史。经腌制、风干等工艺后，“十里风干鸡”鸡肉易保存、运输后又不失醇香、软嫩，老少皆宜。其历史传承悠久、文化底蕴深厚、品质特性独特，其独具的自然和人文气息，符合申报国家地理标志产品的条件。
　　为更加有效地保护“十里风干鸡”这一特色品牌、挖掘“十里风干鸡”的品牌价值潜力，沙洋县质量技术监督局、沙洋县十里铺镇政府联合多家风干鸡生产企业，组织召开了专题座谈，已做好申报的前期准备。
　　“实施地理标志产品保护，对打造区域品牌、促进县域经济发展有重大意义。去年10月，‘纪山龙米’被列入国家地理标志保护产品目录，成为沙洋县第一个获得国家地理标志登记的产品，其品牌知名度和美誉度得到了进一步提升。”沙洋县质量技术监督局局长田炳焕表示，质监部门将借鉴“纪山龙米”申报经验，指导风干鸡生产企业抓好标准化生产，构建规模化、产业化生产格局，积极引导“十里风干鸡”申报地理标志产品保护。（据荆门晚报）